Влез

Торта с какао и извара

Торта с какао и извара - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Торта с белтъци, извара и какао Торта с белтъци, извара и какао

 Тази торта съдържа повече качествени протеини (белтъци и извара) и е значително по-малко калорична от повечето сладкиши, но пък е изключително вкусна. Ще се хареса на всички - дори на тези които са твърдо против диетичните храни :) При много сладкарски рецепти се използват само жълтъците (като баварски крем и др.) и ви остават белтъци, които се чудите какво да правите. Ако вашият случай е такъв, може да приготвите тази прекрасна торта.

Съставки за 2 блата: За крема:

2 ванилии

100 гр. бращно + щипка сол 

40 гр. какао

40 гр. орехи

200 гр. захар

10 белтъка 

 250 гр. извара

1 с.л. мед

250 гр. заквасена сметана

100 гр. пудра захар

200 гр. сладкарска сметана

 

 Начин на приготвяне:

 Блатове:

 Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте белтъците с миксер. Когато започнат да се сгъстяват, добавете захарта и продължете до получаване на твърди връхчета. Пресейте брашното с какаото и смесете със солта и останалата захар. Прибавете сухите съставки към белтъците внимателно с шпатула. Разделете сместа на две части. Поставете във формата за печене хартия (моята е с диаметър 28 см.) изсипете едната половина от сместа и печете 15 минути. Повторете с втората половина. Докато блатовете се пекат и охлаждат пригответе крема. 

 Крем:

 Разбийте изварата с меда. Заквасената сметана смесете ръчно с пудрата, а сладкарската разбийте на сняг. Смесете ръчно изварата, двете сметани и рома. След като блатовете изстинат сглобете тортата и украсете отгоре с настърган шоколад, орехи или како. 

Може би ще ви хареса още: Най-вкусният диетичен кекс и Диетични, полезни, вкусни храни - белтъци.

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  Следвайте ме в Google +

Последно променена наПонеделник, 12 Декември 2016 11:35

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics