Влез

Коктейли и напитки (15)

Коктейли с кафе и алкохол

 Коктейлите с кафе и алкохол са доста тонизиращи. Нещо като еликсир на щастието, зареждащ със свежа енергия. Разбира се, ако не злоупотребяваме :)  Ако и вие мислите като мен, вижте тези 3 предложения:

(0 гласа)

Два свежи утринни коктейла

Два свежи утринни коктейла - 5.0 out of 5 based on 1 vote

 Чувствате ли, че пролетната умора ви застига? Усещате ли се отпаднали, в лошо настроение и алергизирани от косенето на тревата и пухчетата от тополите? А може би просто сте препили снощи?

Е, тогава ви препоръчвам следните утринни свежи коктейли

Коктейл " Купата Дейвис"

 Съставки: 

6 с.л. портокалов сок

2 с.л. лимонов сок

"Битер лимон"

1 с.л. сироп от нар

1 с.л. натурален лимонов сок

1/2 шайба портокал

1 прясна череша

 Начин на приготвяне: 

 Сипете всички сокове във висока стъклена чаша заедно с много лед. Допълнете с битер лимона.

Забодете шайбата портокал и черешата на коктейлно шишче и поставете за декорация. Сервирайте със сламка.

 

Чай с лед "Аляска"

 Съставки:

14 с.л. готов чай мента

250 мл. ледемо студена вода

250 мл. ябълков сок

сокът от 1 голям лимон

200 мл. ледено студена лимонада

4 топки ванилов сладолед

лед канела

Начин на приготвяне: 

 Смесете чая, водата, ябълковия сок, лимоновия сок и лимонадата. Добавете лед. Поставете по ч топка сладолед в 4 коктейлни чаши. Залейте с чая и соковете. Поръсете с канела. Сервирайте със сламка.

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!   

(1 глас)

Домашен бейлис

Домашен бейлис - 5.0 out of 5 based on 1 vote

 Наскоро приятелка ми подхвърли свежата идея за домашен бейлис. За основа на това уникално питие можете да използвате твърд алкохол например уиски и да му добавите сладолед и други вкусни съставки.

 Ето вариантът, който на мен много ми хареса: 

 250 мл. уиски

130-150 гр. чист сметанов сладолед

1 чаша дълго кафе еспресо

мед или захар на вкус

по желание: течна сметана или кондензирано мляко

Начин на приготвяне:

Смесете всичките продукти и разбъркайте до хомогенна смес. 

Съвети: Разтворете захар или мед в кафето, докато е още топло. Така по-лесно ще разтворите подсладителя. Сладоледът можете да изберете от любимия си вкус - ягода, пъпеш, ванилия или класически сметанов. След като разбъркате продуктите, опитайте вкуса и добавете още мед или захар на вкус. Охладете преди поднасяне.

Сервирайте с лед и свежи листа мента. Може да добавите и канела, ако обичате.

Вижте още: Домашна сангрия (вино с плодове).

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!   

(1 глас)

3 вида млечни коктейли

Днес ще ви представя 3 предложения за свежи и нестандартни млечни коктейли: 

Бананов кефир

1 средно голям банан

200 мл. кефир

60 мл. минерална вода

1-2 с.л. сок от лимон

захар (мед)

листа от джоджен (мента)

Начин на приготвяне:

(0 гласа)

Коктейл с бренди, ром, мляко и индийско орехче

Коктейл с бренди, ром, мляко и индийско орехче - 4.0 out of 5 based on 1 vote

 Не мога да се въздържа през зимния сезон да не предложа някой загряващ коктейл. И понеже конякът (брендито) ми е доста любим не случайно се спрях на него. Да, знам че сте чели, че конякът е най-вредния алкохол, но разликата между отровата и лекарството е в количеството, което приемаме, нали така :) 

 Нужните съставки:Снимка от книгата: "Фантастични коктейли и тонизиращи напитки"

30 мл. бренди

30 мл. тъмен или светъл ром

90 мл. мляко

15 мл. захарен сироп

лед

настъргано или

смляно индийско орехче

 Начин на приготвяне:

 Сложете лед, бренди, ром и захарен сироп в микер (кана-пасатор). Разбийте добре.

 Изсипете в чаша за ирландско кафе или стъклена чаша с дръжка (като на снимката). Поръсете леко с индийско орехче.

 Ако пък искате да научите за ползите от алкохола, припомнете си статиите за червеното вино и бирата

 А още рецепти за коктейли, вижте тук

Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

(1 глас)

Празнична сангриа

Празнична сангриа - 5.0 out of 5 based on 1 vote

 Искате ли малко свежи идеи как да направите празниците по-весели и интересни? Ами включете 2 съставки - алкохол и захар :) Е ако може алкохола да не е твърд, а захарта да е повече плодова. Сещате ли се вече за какво говоря? Да, Сангриа - вино със сезонни плодове.

 Тази испанска напитка може да бъде направена в малки или големи количества и вкусът и се подобрява с всеки изминал час. Към основната рецепта по-долу можете да добавите и други плодове според сезона. Е сега зимата нямаме голям избор, но може например ананас или ябълка да включите. 

Още едно важно предупреждение. Не прахосвайте вино с прекрасни вкусови качества за Сангриа. По-добре ползвайте трапезно вино, дори наливно.

 Ето и основната рецепта, върху която може да импровизирате:

2 с.л. ситна захар сангриаСангриа/ Снимка: www.saveur.com

15 мл. лимонов сок

15 мл. портокалов сок

портокал, лимон и зелен лимон,

нарязани много тънко

плодове по избор според сезона 

(например ябълка, анананс и др.)

1 бутилка охладено червено вино

 Начин на приготвяне:

 Смесете захар, лимон и портокалов сок в голяма глинена кана, докато захарта се разтвори. Добавете нарязани плодове, вино и голямо количество лед. Разбъркайте добре. Сервирайте в големи чаши за вино без да прецеждате.

 Украса по избор: зелени листа (от мента например)

 Съвет: Правила съм сангриа и с бяло вино и само с плодове - пак става супер :)

 Вижте още за превъзходните качества на червеното вино.

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!   

(1 глас)

Летни бананови мечти

Летни бананови мечти - 3.7 out of 5 based on 3 votes

 Краят на топлите дни наближава, но желанието ни за летни експерименти няма да си отиде скоро. Вижте днешното ми  предложение за свеж бананово-плодов коктейл:

Продукти: летен бананов коктейлЛетен бананов коктейл

1/2 банан

2 с.л. натрошен лед

1 пръска сироп от банан

4 с.л. мляко

4 с.л. сок от ананас

малко лимонов сок

 няколко шайби лимон

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете банана на парчета. Поставете парчетата банан заедно с леда, банановия сироп, млякото, сока от ананас и лимоновия сок в миксер и разбърквайте около 15 секунди.

Сипете питието във високи стъклени чаши и завършете украсата им с резенчета лимон

Съвет: За коктейла използвайте прясно изцеден лимон, а не лимонена киселина.

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!   

(3 гласа)

Течен шоколад със сладолед

Течен шоколад със сладолед - 5.0 out of 5 based on 2 votes

 Напоследък започнах да експериментирам с коктейли. Имам в къщи една дебела книга и ги карам наред. Сполучливите опити ще споделям с вас в блога, а за другите ще премълчавам .... нали не съм клюкарка :)

 Замислете се има ли по-хубаво нещо през лятото от сладоледа? А в комбинация със шоколад не е ли това най-прекрасното нещо?

(2 гласа)

Лимонада от зелен лимон

Лимонада от зелен лимон - 5.0 out of 5 based on 3 votes

ваканцияСнимка: www.destination360.com Времето все повече се затопля и летните, разхлаждащи питиета стават все по-актуални. Тази статия е планирана да се самопубликува в момента, когато аз вече ще бъда на плажа с коктейл в ръка :) Така че ето ви идея какво да си приготвите, за да се почувствате като във ваканция :)

Лимонада от зелен лимон (лайм)

 Нужните продукти:

(3 гласа)

Домашна лимонада

Домашна лимонада - 5.0 out of 5 based on 2 votes

домашна лимонадаДомашна лимонада С наближаването на топлите дни, се усилва и желанието ни за освежаващи напитки. Колкото по-естествени са те - без консерванти и оцветители, толкова по-добре за тонуса и здравето ни. А защо да не се приготвим сами в къщи някое класическо и вкусно питие като домашната лимонада. Вижте моето предложение:

(2 гласа)
Абонамент чрез RSS
Real Time Analytics